1 pâte feuilletée 2 tomates 1 courgette 2 cs de moutarde 3 cs de chapelure Fromage râpé Sel, poivre, herbe de Provence
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte. Badigeonner la pâte de moutarde et parsemer de chapelure (la chapelure évitera que les légumes rendent trop d’eau).
Couper les tomates et la courgettes en fine rondelles et disposer joliment sur la pâte, saler, poivrer, parsemer de fromage râpé et d’herbes de Provence.
Enfourner 25 min. Et voilà !
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