4 Pommes 10 Morceaux de sucre roux 2 Cs d’eau 1 Pâte brisée
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Préchauffer le four 180°.
Eplucher les pommes et les couper en quartier.
Dans un plat à tarte tatin faire fondre le sucre avec 2 cs d’eau et laisser cuire pour obtenir un caramel.
Ajouter les pommes.
Et déposer la pâte piquée avec une fourchette.
Enfourner 20 à 25 min.
Sortir du four, et retourner la tarte sur un plat.
Servir encore tiède et pour les gourmands ajouter une cuillère de crème sur votre part !
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