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Tiramisu au Café
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 œufs 1 pot de mascarpone 75gr de sucre en poudre 20 biscuits à la cuillère 1 tasse de café Chocolat en poudre
Préparation:
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Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet à main pour obtenir une crème onctueuse.
Ajouter les blancs en neige délicatement à la préparation précédente.
Mouiller les biscuits avec le café.
Dans des verrines mettre une couche de biscuit, une couche de crème et ainsi de suite. Finir par une couche de crème et réserver au frais au moins 2h.
Avant de servir saupoudrer de chocolat en poudre.
Publié par assiettecoquette - https://www.lesfoodies.com/a7coquette