Mini pastilla a la kefta

Assaisoner la viande hacher mettre une cas de chaque épices une poignet de coriandre hacher et un oignon mixer et mélanger avec les mains faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'a se que sa cuit et mettre dans un grand plat pour que sa refroidisse, émincé les oignons et les faire caramélisé et les mettre de coté, couper les poivrons rouge en dés une fois que tout est pret commencer a plier vos pastillas vous procéder comme celles au fruits de mer mettre 2 feuilles de bricks, Puis un peu de viande hacher. , Des oignons, du poivron, et du fromage rapé. Poser sur une plaque de four rcouverte de papier sulfuriser beurré le dessus des pastillas et enfourner a 200° jusqu'a que sa dore.