Roulé au fromage et au poulet

Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pate feuilleté et coupez des bandes de 1. 5 Cm. Puis les rouler sur du papier allu que vous aurez rouler en tube. Puis les badigeonner de lait ou de jaunes d'oeuf et enfournez le temps qu'il dore. , Faire revenire les blancs de poulet salé et poivré et couper en petit dés et mélanger a la béchamel puis remplir les roulaux de pate feuillté et roulez les bords dans le fromage rapé et remettre au four 5 min.