Tajine de saumon

Laver le saumon et le couper en gros morceaux. Emincé les oignons les disposer sur le tajine avec l'huile d'olive couvrire et laisser cuire a feu doux. Préparé tout les légumes, puis disposer les carottes et laisser cuire 10 min, puis ajouter les pommes de terre ainsi que les épices puis 2 verres d'eau laisser cuire 10 autre min, les tomates puis ajouter le saumon le citron en rondelles les olives et la coriandre laisser mijoter a feu doux 20 bonne minute c prés.