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Verrine nutella et speculoos

recette verrine nutella et speculoos

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la mousse nutella:crème liquide 40cl, 4cas(a peu prés 150g) de nutella pour la mousse spéculoos:40Cl de crème liquides3Cas decreme liquide et la moitié d'un paquet de spéculoos1Cac d'agar agar

Préparation:

La veille dans une casserole mettre le nutella a fondre une fois fondu retiré du feu et ajoutez la creme liquide et mélangez, mettre au frais toute la nuit, le lendemain prendre votre préparation au nutella et monté la en chantilly puis mettre au fond de la verrine, pour la mousse au spéculoos mixer les spéculoos, puis dans une casserole mettre les 3 cas de creme liquide avec l'agar agar et faire chauffez 1 min tout en remuent si le mélange se solidifi ajouter de la creme liquide puis les miettes de speculoos et bien mélangez cela vous donne une pate au speculoos retirez du feu et laissez refroidir montez les 40 cl de creme en chantilly et la mélangez a la pate au speculoos puis mettre dans la verrine, moi g mis une touche de chantilly et des miettes de speculoos pour la déco, laisser 1h au frais avant de dégusté.



Publié par fatima84 - https://www.lesfoodies.com/abdelhakim