Verrine façon tarte au citron

Cassez les sablés et les mettre au fond de la verrine, préparez la crème au citron dans une casserole mettre le sucre, les oeufs, le jus et le zeste de citron et mettre sur le feux mélangez avec le fouet jusqu'a épaississement, ajouitez le beurre et bien mélangé, mettre une cuillère à soupe ds les verrines, monter la crème en chantilly, mettre ds une poche a douille et décorer les verrines. Casser les meringues et parsemer sur le dessus.