Mélangez 100 g de sucre à 2 oeufs, ajoutez 2 cuil. À soupe d'eau de fleur d'oranger Vahiné, puis 80 g de farine, 1 cuil. À café de levure chimique Vahiné et 80 g de beurre fondu refroidi. Versez cette pâte dans des moules à madeleines beurrés et faites cuire 15 à 20 mn à four préchauffé th. 5 (150ø).
J'ai remplacer l'eau de fleur d'oranger par du cointreau et le résultat est très bon, même excellent.
Cuisson 20 mn à 160°
Publié par abessard - https://www.lesfoodies.com/abessard