Sablés en coeur (Vahiné)

Sablés en coeur (Vahiné)

Préparation : 5 mn.
Repos : 1 h.
Cuisson : 13 mn.
Matériel : plaque du four, papier silicon‚, emporte-pièce
coeur.

INGREDIENTS pour 30 gâteaux
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé VAHINE
1 oeuf
1 pincée de sel.

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à l'obtention
d'une pâte homogène. Formez une boule que vous mettez au
frais 1 heure. Etalez la pâte sur le plan fariné,
découpez des coeurs à l'emporte-pièce puis mettez-les sur
la plaque recouverte de papier siliconé.
Faites cuire 13 mn à four moyen 200ø (th. 6).
Laissez refroidir sur grille.