Tagliatelle au roquefort et saumon frais

Preparation ;

Faire bouillir de l'eau sale et huile pour les pates.

Pendant ce temp la verser la creme et le roquefort dans un poelon a feu doux.

Saler legerement et ajouter le piment a votre gout.

Une l'eau prete cuisser vos pate.

Dans un recipient ciseler finement la ciboulette.

Une fois les pate cuite servez aussi tot avec une bonne cuiellere a soupe de sauce une tranche de saumon rouler sur le dessus et un peu de ciboullette.

Je ne met pas le saumon a cuire avec la sauce car etant donne que le roquefort est assez fort en gout avec le saumon cuit cela deviendrais equerant.

Maintenant chacun ses gout.

Bonne appetit.