une pâte feuilletée ronde4 à 5 cuillères à soupe de pâte à tartiner de votre choix – Nutella iciun peu de lait ou un jaune d’oeuf
Préparation:
1 - Préchauffer le four à 180°. 2 - Pour commencer, dérouler la pâte feuilletée et faire une marque au centre comme si vous vouliez la couper en deux demi-cercles. 3 - Tartiner de Nutella sur un demi-cercle. Rouler dans le sens de la longueur jusqu’à la marque. 4 - Retourner le « boudin » ainsi obtenu : il doit se retrouver « face plan de travail«. Tartiner l’autre côté et rouler dans le sens de la longueur. 5 - Couper ensuite le rondin en tronçons d’1, 5 cm de largeur environ et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 6 - Laisser reposer la pâte feuilletée une quinzaine de minutes au réfrigérateur. En effet, le choc des températures permettra au feuilletage de bien se développer à la cuisson. 7 - Badigeonner de lait – ou de jaune d’oeuf pour une dorure plus homogène. 8 - Faire cuire les tournicotis pendant 10 à 12 minutes à 180°.
Publié par AdelePomme - https://www.lesfoodies.com/adelepomme