Yaourts natures et onctueux

Dans un saladier, melanger tout doucement un fond de lait avec votre yaourt + la moitié d'un second, puis rajouter l'équivalent d'un yaourt et demi de lait en poudre.

Le melange devient onctueux, tout en melangeant verser le reste du lait.

Puis mettre votre melange dans vos pots en verre et mettre en route la yaourtière.

Temps de passage dans la yaourtière : 6 heures et demie.

Puis la nuit au frigo.

Vos yaourts sont onctueux comme les brassés des magasins.