Mini-fondants au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Oeuf 3 Cuillères à soupe de mascarpone 3 Cuillères à soupe rase de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 12 Carrés de chocolat noir 1 Verre de lait

Préparation:

Faire fondre le chocolat, y ajouter progressivement le lait.

Mélanger l'oeuf, le sucre et le mascarpone, y ajouter le chocolat fondu, la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Beurrer des moules à muffins ou cannelés et verser la moitié de la préparation.

Enfourner pendant 15-20 minutes à 160°.

Saupoudrer de sucre glace.

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