Wrap au saumon et fromage frais

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tortillas de blé dur Feuilles de laitue 1 tomate4 tranches de saumon fumé (ou tranches de poulet) 4 tranches de mimolette (ou autre selon vos goûts) 4 cuillères à soupe de fromage frais (type st morêt) 1 cuillère à café de crème fraîche Poivre Herbes de provence Paprika

Préparation:

Mélanger le fromage frais, la crème, paprika, poivre, herbes de provence.

Tartiner chaque tortilla avec ce mélange.

Déposer une feuille de laitue, une tranche de saumon, 1 tranche de mimolette, tomate tranchée finement.

Rouler le tout en serrant bien et en prenant soin de ne pas déchirer la galette. Attention il ne faut pas mettre trop de garniture !

Enrouler la tortilla dans de l'alu et mettre au frais jusqu'au moment de déguster.

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