Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Muffin carotte cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Cuil. À café de cannelle 75 G de sucre roux 50 G de sucre en poudre 2 Oeufs 75 G de beurre fondu 25 Cl de lait entier200 G de carottes râpées
Préparation:
Préchauffez le four à 200° (th 6/7).
Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissettes en papier.
Lavez puis pelez les carottes. Les râper.
Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, les sucres, la pincée de sel et la cannelle.
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez ce mélange liquide sur le mélange sec.
Ajoutez les carottes râpées, puis mélangez l'ensemble, juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans les moules à muffins avec une cuillère et enfournez au moins 25 mn.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissettes en papier.
Lavez puis pelez les carottes. Les râper.
Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, les sucres, la pincée de sel et la cannelle.
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez ce mélange liquide sur le mélange sec.
Ajoutez les carottes râpées, puis mélangez l'ensemble, juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans les moules à muffins avec une cuillère et enfournez au moins 25 mn.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Publié par Karine0908 - https://www.lesfoodies.com/alafolie