Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Cannelé à la cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
50Cl de lait2 Oeufs entier plus 2jaunes1C à s de cannelle1C à s de rhum100Gr de farine250Gr de sucre fin50Gr de beurre plus pour beurrer les moules1Pincé de sel
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la cannelle et le beurre.
Dans un recipiant, mélanger la farine, le sucre et les oeufs d un seul coup !
Ensuite verser le lait bouillant et mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit comme celle des crêpes ! Ajouter le rhum et laisser reposer une h au frigot !
Prévoyez des moules en silicone (exprès pour cannelé).
Préchauffé le four à t° max pendant 10 min.
Beurrer vos moules n hésiter pas à bien en mettre !
Une fois la pâte reposer, remplir le moule au 3/4 et et enfourné à 180 pendant plus au moins 1h !
Démoulé les bien chaud.
Dans un recipiant, mélanger la farine, le sucre et les oeufs d un seul coup !
Ensuite verser le lait bouillant et mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit comme celle des crêpes ! Ajouter le rhum et laisser reposer une h au frigot !
Prévoyez des moules en silicone (exprès pour cannelé).
Préchauffé le four à t° max pendant 10 min.
Beurrer vos moules n hésiter pas à bien en mettre !
Une fois la pâte reposer, remplir le moule au 3/4 et et enfourné à 180 pendant plus au moins 1h !
Démoulé les bien chaud.
Publié par alaingaby - https://www.lesfoodies.com/alaingaby