Gâteau dit "cocotte" ou "yaourt"

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs 1 Yaourt (nature ou aux fruits) 1 Pot(yaourt) de sucre 3 Pots de farine 1/2 Pot d'huile 1 Sachet de levure 1 Sachet de sucre vanillé 2 Cuillères à soupe de rhum(facultatif).

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c (therm 6).

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Verser le mélange dans un moule à cake en silicone.

Cuire environ 30 minutes, en couvrant les 10 dernières minutes, pour éviter que le gâteau ne brunisse trop.

Bon appétit.

Servir avec une coupe de champagne, un verre de rosé, ou tout simplement un bon café.