Fondant Chocolat Blanc et Crème de spéculos *miam*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 gr de chocolat blanc100 gr de beurre90 gr de sucre60 gr à 70 gr de farine2 oeufs entiers2 jaunes d'oeufsDe la crème de spéculos!
Préparation:
** Préchauffer le four à 200° **.
Etape N°1 : faire fondre le chocolat blanc + le beurre,
Etape N°2 : hors du feu, ajouter les 2 oeufs entiers + les 2 jaunes d'oeufs supplémentaires,
Etape N°3 : ajouter la farine + le sucre.
Etape N°4 : mettre la préparation dans 4 ramequins.
Etape N°5 (la décisive !!!) : mettre une grosse cuillère de crème de spéculos dans chaque ramequin.
Enfourner les ramequins à 200° pendant 10 longues minutes... Et déguster !
**Cette recette est testée et approuvée par mon amoureux ! (même si la photo est pô terrible)**.
*** Alors que je recherchais des recettes de fondants au choc. Blanc sur le Net, j'ai pensé à ce magnifique pot de crème spéculos acheté il y a peu... Et voilà***.
Publié par Alessa - https://www.lesfoodies.com/alessa