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Mousse de sardines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boîte de sardines à l'huile d'olive,3 Cuillères à soupe d'huile d'olive,1 Demi citron,40 Gr de beurre mou,1 Cuillère à café d'origan,Sel et poivre
Préparation:
- Égoutter les sardines et couper les sardines en deux pour enlever l'arrête.
- Dans un bol de mixeur : mettre les sardines + l'huile d'olive + le beurre + le jus du demi citron + l'origan + sel et poivre.
- Mixer au moins 4 min, une fois que la mousse est onctueuse la garder au frais. Servir sur des petits toasts ou des tranches de pain.
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Note : recette provenant d'un magazine, testée et approuvée, surtout l'été accompagnée de tomates cerises et d'un petit rosé bien frais !
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- Dans un bol de mixeur : mettre les sardines + l'huile d'olive + le beurre + le jus du demi citron + l'origan + sel et poivre.
- Mixer au moins 4 min, une fois que la mousse est onctueuse la garder au frais. Servir sur des petits toasts ou des tranches de pain.
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Note : recette provenant d'un magazine, testée et approuvée, surtout l'été accompagnée de tomates cerises et d'un petit rosé bien frais !
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Publié par Alessa - https://www.lesfoodies.com/alessa