1pâte à tarte 1 camembert AOC ! 3 grosses endives 250 gr lardons fumés 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 oeufs sel et poivre
Dans une sauteuse :
Couper en tronçon les endives, les faire revenir dans du beurre / huile.
Une fois qu'elle commencent à bien cuire, ajouter les lardons fumés.
Dans un plat à tarte :
Etaler votre pate.
Dans un bol :
Faite votre migaine (oeufs + crème).
Mettre le mélange endive + lardons dans le plat à tarte.
Ajouter la migaine.
Couper votre camembert (environ les 3/4 voire entier) en tranches, les disposez sur votre tarte.
Enfournez 30 min à 180°.
Avec une salade, c'est délicieux .
Publié par Alessa - https://www.lesfoodies.com/alessa