Fondant chocolat blanc coeur de fraises

Mettre dans un saladier les oeufs ajouter le sucre et faire blanchire Ajouter la farine et mélanger Dans une casserole faite fondre le chocolat blanc avec le beurre a feu doux Ajouter au mélange et remuer Mettre dans des moules individuels beurrer et fariné Mettre au four a 200 pendant 12 min Pendant ce temps écrasé a la fourchette environ 8 fraises en garder quelques unes pour la décoration Une fois les gâteaux démouler les garnir de compoter de fraises à l'aide dune pipette injecter au "cul" du gâteau Ajouter une fraise sur le dessus C'est prêt !