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Cheese cake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
250G de biscuits emiettes125 Ou 100g de beurre fondu500G de ricotta100G de sucre2 Cs de farine3 Oeufs(blancs)200Ml de creme fraicheParfum vanille
Préparation:
Ecraser les biscuits
Melanger le beurre fondu.
Tapisser le fond dans un moule amovible.
Battre les blancs en neige.
Melanger le fromage blanc, le sucre, jaunes d'oeufs, creme, parfum vanille.
Incorporer les blancs en neige au melange.
Verser le melange sur la croute (biscuits emiettes et beurre fondu).
Mettre au four 55 min.
Laisser refroidir four ouvert.
Mettre au frais pendant 10h.
Decorer avec des fraises.
Bonne degustation !!!
Publié par alexandra11 - https://www.lesfoodies.com/alexandra11