250g de riz complet150g de Philadelphia Ail & fines herbes3 poivrons2 tomates2 c.à.café d'huile d'olive1l de bouillon de légumes1/2 bouquet de persil
O Faitez cuire votre riz.
O Pendant ce temps, dans une poêle ou un wok, faites revenir vos poivrons et vos tomates coupés en dés, puis versez le bouillon de légumes. Cuisez à l'étouffé pendant 8 mn environ.
O Ajoutez le philadelphia et faites-le fondre à feu doux.
O Egouttez votre riz et ajoutez-le dans votre poêle/wok.
O Assaisonnez et saupoudrez le tout de persil haché avant de servir.
Régalez-vous !
Publié par AlexCuisto - https://www.lesfoodies.com/alexcuisto