Baguette maison

Dans le bol du robot mettre la farine, le sel et la levure melanger sur vitesse 1 avec le melangeur (ressemble a une feuille).
Mettre le crochet petrisseur puis verser l'eau et petrir pendant 5 bonnes minutes vitesse 2.
La pate ne doit pas coller si c'est le cas rajouter de la farine.
Couper la pate en 3 faconner de la forme voulue (vous choisissez en combien vous coupez).
Mettre a lever sur une plaque, mettre un chiffon dessus et laisser lever 2 bonnes heures.
Prechauffer le four a 200° puis faire cuire 30 min plus ou moins selon la preference de chacun.

J'ai trouve cette recette sur un autre site et le pain est tres bon.
Surtout facile a faire le dimanche quand tout est ferme !