Choux fleur rôti

Recette trouvée sur le Facebook de marmiton.

Prechauffer le four à 200.

Poser le choux fleur sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive puis le recouvrir d'un papier cuisson bien l'entourer.

Mettre à cuire 45 min.

Faire fondre le beurre et rajouter le persil ciselé.

Verser sur le choux fleur.

Remettre à cuire 10 min c'est ce qui est préconisé sur la recette mais à mon goût trop craquant je l'ai donc laisse 25 min de plus pour qu'il soit fondant.

Je n'ai pas mis de persil n'en ayant pas.