Cookies au gruyère inspiré par la popotte coup de coeur de maman

Comme mon fils est plus sale que sucre j'ai decide après avoir goûté les cookies de tatie titi de les faire au gruyère !!

Meme principe que la recette initiale.

Faire fondre puis tiédir le beurre au micro onde.

Rajouter les reste des ingrédients.

Bien mélanger et façonner des petites boules que l'on pose sur du papier cuisson sur le plateau du micro onde.

Et hop c'est parti pour 2 min 30.

Laisser refroidir et bonne degustation.

Ici ils étaient très attendu.

merci tatie !!!

On peut se permettre un peu moins de beurre comme le gruyère l'est déjà bien.