16 Tranches de pain de mie100Gr de jambon200 Gr de gruyère râpé1 Oeuf100 Gr de beurre fondu100 Gr de crème fraîche liquideCiboulette pour la présentation ( je n'en ai pas)
Préparation:
Ce soir c'était les croques monsieur en direct sur M6 de Cyril Lignac j'adore !!! Préparer tous les ingrédients. Faire fondre le beurre. Ensuite mixer le gruyère, l'oeuf et la crème fraîche. Commencer a monter les croques sur les tranches de pain de mie étaler la préparation de gruyère et ensuite mettre du jambon et refermer. Faire chauffer la poêle. Avec un pinceau enduire les croques de chaque côté de beurre fondu et mettre à cuire. Faire dorer de chaque côté et laisser a feu doux quelques minutes pour que l'intérieur soit bien chaud.
Et voilà c'est prêt !!
Bon appétit
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio