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Gâteau magique version salé façon quiche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Ml de lait 4 Oeufs 110 Gr de farine 150 Gr de gruyère râpé 10 Tranches de bacon125 Gr de beurre
Préparation:
J'ai eu l'idée de faire le gâteau magique en version salé sans être sure du résultat et oui c'est possible j'ai bien eu mes 3 couches !!!
Séparer le blanc des jaunes d'œufs.
Mettre les blancs dans le robot et les monter en neige.
Faire fondre le beurre.
Battre le jaune avec le gruyère râpé.
Rajouter le beurre fondu pas trop chaud puis la farine et le bacon coupé en petits morceaux.
Tiédir le lait et le rajouter au reste.
Incorporer les blancs délicatement.
Faire cuire 50 min à 150 degrés.
Séparer le blanc des jaunes d'œufs.
Mettre les blancs dans le robot et les monter en neige.
Faire fondre le beurre.
Battre le jaune avec le gruyère râpé.
Rajouter le beurre fondu pas trop chaud puis la farine et le bacon coupé en petits morceaux.
Tiédir le lait et le rajouter au reste.
Incorporer les blancs délicatement.
Faire cuire 50 min à 150 degrés.
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio