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Moelleux au chocolat sans beurre et sans farine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de chocolat 4 Oeufs 15Gr de maïzena 100 Gr de fromage blanc 30 Gr de sucre Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat doucement au bain marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, le fromage blanc, la maïzena.
Ajouter le chocolat fondu.
Monter le blancs en neige avec une pincée de sel.
Les ajouter à la préparation doucement.
Mettre à cuire à 180 pendant 20 min.
Attendre un peu avant de démouler.
Ici j'ai rajouté de la chantilly et quelques bonbons pour décorer le gâteau d'anniversaire pour les 3 ans de mon fils.
Délicieux légèrement tiède.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, le fromage blanc, la maïzena.
Ajouter le chocolat fondu.
Monter le blancs en neige avec une pincée de sel.
Les ajouter à la préparation doucement.
Mettre à cuire à 180 pendant 20 min.
Attendre un peu avant de démouler.
Ici j'ai rajouté de la chantilly et quelques bonbons pour décorer le gâteau d'anniversaire pour les 3 ans de mon fils.
Délicieux légèrement tiède.
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio