120 Gr de farine120 +30 Gr de sucre3 Oeufs60 Gr d' eau1 C a café de levure100 Gr de noix de coco en poudre1 Pot de 50 cl de crème fraîche épaisse1 Sachet de chantilly fixeQuelques fraises30 Gr de sucre
Préparation:
J'ai fait le gâteau sponge cake sans beurre de délices de didi vous pouvez regarder dans son carnet pour la fabrication j'ai juste rajouté la noix de coco désolée de mon tel je ne peux pas mettre les liens.
J'ai monté ma crème fraîche épaisse en chantilly pendant la cuisson du gâteau quand elle a commencé à prendre j'ai rajouté le sachet de chantilly fixe préalablement mélangé avec le sucre puis je l'ai mis au frigo le temps de m' en servir.
J'ai coupé les fraises en petits morceaux que j'ai réservé.
Lorsque mon gâteau à refroidi je l'ai demoulé puis coupé en deux je l'ai alors garni de chantilly et de fraises. J'ai remis la partie supérieure et j'ai terminé de disposer le reste de chantilly pour décorer mon lapinou puis j'ai rajouté quelques perles argent et du crayon saveur chocolat noisette.
J'ai remis au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio