Sandwich cake saumon concombre

Une recette que j'ai vu et qui m'a donné envie, très simple et délicieux.
J'ai juste modifié quelques ingrédients.
Éplucher le concombre et le couper en fines tranches.
Sortir le saumon de l' emballage je l'ai rincé.
Mélanger le fromage blanc avec le boursin.
Prendre un pain le poser sur une assiette étaler une belle cuillère à soupe de mélange fromage blanc boursin puis disposer du concombre, disposer une tranche de pain puis une cuillère de fromage et du saumon et ainsi de suite.
Terminer par du pain.
Si il vous reste du fromage blanc le mélanger au st moret pour ne pas gaspiller et faire un"glaçage" de fromage.
Commence le décor il me restait un peu de saumon et de concombre je m'en suis servi, j'ai mis également un radis coupé en petites rondelles.
Puis j'ai terminé par la ciboulette que j'ai coupé en 2 je l'ai disposé tout autour.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Par contre je pense qu'il est préférable de ne pas faire la veille.