Pistou de roquette
Ingrédients:
25 Ml de parmesan râpé 25 Ml de pignons de pin+/_ 20 Gr de roquette 1 Gousse d'ail épluchée 75 Ml d'huile d'olive
Préparation:
Avec l'aide d'un hachoir déposer dans le récipient le parmesan, les pignons de pin, la roquette et l'ail. Hacher finement.
Saler un peu, ajouter du poivre puis l'huile d'olive et mixez quelques secondes.