Poulet fri

Dans un des deux bols mettre les oeufs et les battre avec la fourchette jusqu'à ce qu'ils sois assez liquide. Dans l'autre bol mélanger la farine, le piment doux et le cumin. Ensuite couper les escalopes en morceaux.
Tremper les escalopes dans l'oeuf puis dans le mélange avec la farine.
Mettres les morceaux dans la friteuse les surveiller jusqu'à ce que la cuisson vous satisfait mais ATTENTION bien secouer les morceaux dans la friteuse pendant la cuisson car sinon ils restent coller dans la grille de la friteuse. Une fois cuis mettre le sel sur les morceaux de viandes fri. Les mettres dans une assiette et le tour est jouer.

Bonne dégustation.