Muffins framboises-chocolat blanc

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS : (pour 15 muffins)

* 230g de farine a gateau.
* 120g de sucre blanc.
* 1/2 sachet de levure chimique (4g).
* 1 pincee de sel.
* 2 oeufs.
* 50g de beurre fondu.
* 120ml de lait.
* 200g de framboises.
* 200g de chocolat blanc.

Préparation:

Prechauffer le four a 180 ºC. Fondre le beurre dans le four allumé. Graisser des moules a muffins.
Dans un saladier, tamiser la farine et mélanger avec le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre saladier, battre les oeufs. Ajouter le beurre fondu et le lait.
Mélanger les deux preparations. Ajouter les framboises et le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger de nouveau doucement.
Enfourner 20/25 mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.