CAKE AU THON

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingredients :
100g de farine
1 grosse boite de thon a l'huile (300g).
100g de gruyere rapé.
3 oeufs..
10cl de lait.
10cl d'huile (utiliser celle de la boite).
1 sachet de levure chimique.
beurre pour le moule.
sel/poivre.

Préparation:

Prechauffer le four a 200 º. Ouvrir la boite de thon et recuperer l'huile. Emietter le thon,

Preparer le moule en beurrant le fond et les bords. Ou utiliser un moule en silicone.

Mettre la farine dans une terrine. Casser les oeufs entiers. Melanger vivement a la cuillere en bois pour obtenir une pâte lisse.

Délayer peu a peu avec le lait, puis avec l'huile.

Incorporer la levure, le thon, le gruyere rapé. Saler/poivrer.

Mettre au four pour 40 mn environ.

Sortir du four,... Et servir froid...