CAKE JAMBON-CAROTTE... ET TANT D'AUTRES

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS :

3 oeufs
150g de farine a gateau
1 sachet de levure chimique (11g)
100ml d'huile de tournesol
130ml de lait
100g de jambon blanc coupé en dés
100g de carottes rapées
100g de noix broyées
100g de gruyére rapé
2 c.cafe de cumin moulu
sel/poivre

Préparation:

Prechauffer le four a 180 º. Preparer un moule a cake.

Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs, la farine, la levure, le cumin, sel et poivre.

Incorporer petit à petit l'huile, puis le lait. Ajoutez les autres ingredients en remuant délicatement.

Verser le tout dans un moule et mettez au four durant 45 mn.

Laissez refroidir un peu avant de démouler... BON APPETIT.