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FEUILLETES JAMBON-PERSILLADE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
INGREDIENTS : (pour 4 personnes)
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.
2 grosses tranches de jambon blanc (150g chacune).
1 bouquet de persil.
1 gousse d'ail.
1 jaune d'oeuf.
poivre.
Préparation:
Prechauffer le four a 210 º. Revetir la plaque du four d'un papier sulfurisé.
Etalez la pâte et la couper en 4 carrés. Couper chaque tranche de jambon en 2 (elles doivent être plus petites que le carré de pâte.).
Laver le persil et le sêcher. Peler l'ail. Hachez finement les 2 ensemble.
Poser un morceau de jambon sur un carré de pâte. Roulez un peu les bords. Posez un peu de persillade sur chaque carré. Pimenter. Les placer sur la plaque du four.
Peindre le bord de la pâte avec le jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau.
Cuire au four environ 20 mn. Laissez tiedir un peu et servir.
Publié par alimonia - https://www.lesfoodies.com/alimonia