GATEAU AU POIRES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de requeson (ricotta) 200G de sucre blanc 200G de farine a gâteau 50G de beurre fondu 2 Oeufs 1 Cuil D'extrait de vanille 1 Sachet de levure chimique 1 Pincee de sel 1 Petite boîte de poires au sirop 1 Sachet de pepites de chocolat

Préparation:

Prechauffer le four a 180 º. Preparer un moule beurré (ou en silicone).

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en mousse. Ajouter le requeson, le beurre et le sel.

Mélanger et ajouter la farine, la vanille, la levure. Mélanger et ajouter les poires coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat.

Verser le melange dans le moule et cuire au four environ 45 mn.

Laisser refroidir... Et le reste se fait tout seul...