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GATEAU AUX POMMES RÂPÉES

recette GATEAU AUX POMMES RÂPÉES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS :

* 3 pommes (royal gala, gloden...)
* le zeste de la peau d'1 orange râpée..
* 200g de farine a gateau.
* 6g de levure en poudre (1/2paquet).
* 125g de beurre fondu
* 3 oeufs.
* 125g de sucre blanc.
* 1c.cafe de extrait de vanille liquide
* 1 citron.

Préparation:




Prechauffer le four a 180 º. Graisser un moule de 20 cm de diametre.
Fondre le beurre dans le four chauffant.
Eplucher et raper les pommes avec une grille a gros trous. Arroser du jus de citron pour conserver la couleur et empecher l'oxidation.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange blanchissant et mousseux.
Incorporer la farine, la levure, le beurre fondu, la vanille, le zeste d'orange et les pommes râpées.
Verser dans le moule et enfourner 40 mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.

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Publié par alimonia - https://www.lesfoodies.com/alimonia