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GATEAU SURPRISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
* 175g de beurre mou.
* 225g de sucre blanc exta fin.
* 175g de farine a gateau.
* 3 oeufs.
* 3 c.soupe de lait.
* 1 c.cafe de levure chimique.
* 100g de chocolat noir en petits morceaux.
* 100g de sucre roux.
* 85g de canneberges.
* 1c.soupe de cannelle moulue.
Préparation:
Prechauffer le four a 180 ºC. Graisser un moule carre pas trop grand.
Mettre le beurre, le sucre, la farine, la levure, les oeufs, le lait dans une terrine et battre au batteur electrique pour obtenir une pâte cremeuse et uniforme.
Verser dans le moule en couvrant bien tout le fond.
Couvrir la pate avec le chocolat coupé en petits morceaux.Mélanger le sucre et la cannelle avec les canneberges.
Couvrir le chocolat et appuyer un peu pour que le mélange soit compacte.
Mettre au four 40 mn.Laisser refroidir dans le moule et démouler ensuite sur une grille.
Publié par alimonia - https://www.lesfoodies.com/alimonia