MUFFINS CHOCOLAT-BEURRE DE CACAHUETES

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS : (pour 15 muffins).

* 135g de farine a gâteau.
* 135g de maizena (farine de Mais).
* 150g de sucre blanc.
* 2 oeufs.
* 55g de chocolat en poudre (Nestle, Nesquick...).
* 80ml d'huile de tournesol.
* 150g de beurre de cacahuete.
* 1 sachet de levure chimique (11g).
* 2 yaourts nature.

Préparation:

Prechauffer le four a 180 º. Graisser des moules a muffins.
Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre, le chocolat et la levure.
Dans un autre saladier, battre les oeufs et ajouter l'huile, les yaourts, le beurre de cacahuete.
Mélanger ensuite les deux preparations jusqu'a obtention d'une pâte lisse.
Verser dans les moules.
Enfourner pour 20/25 mn.
Démouler sur une grille.