MUFFINS EN COULEURS

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

INGREDIENTS : (12 muffins)

* 250g de farine a gateau.
* 2 1/2c.cafe de levure en poudre.
* 1/2c.cafe de bicarbonate en poudre.
* 75g de M&M-Smarties o Lacasitos au chocolat.
* 1 oeuf.
* 60g de sucre blanc.
* 60ml d'huile de tournesol..
* 1 yaourt grec. (80g).
* 120g de creme fraiche epaisse.
* Chocolat noir fondu (decoration ..opcionnel).

Préparation:

Prechauffer le four a 180 º. Graisser avec du beurre des moules a muffins ou les tapisser de moules en papier.
Mélanger la farine avec la levure, le bicarbonate et les M&M.
Battre l'oeuf avec le sucre. Ajouter l'huile, puis le yaourt et mélanger bien.
Incorporer cette preparation a celle de farine et mélanger bien le tout.
Remplir les moules et enfourner 20/25 mn.
Sortir du four et laisser reposer 5 mn. Laisser refroidir sur une grille.
Decorer une fois bien refroidis et deguster...

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