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Gateau mosaique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G beurre fondu 100G sucre 150Ml lait 50G cacao 50G noix ou noisettes concassées 400G biscuits petits-beurre
Préparation:
Dans un grand saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter le cacao puis délayer lentement le lait. Ajouter les noix ou les noisettes. Le mélange doit être homogène.
Casser les biscuits en petits morceaux (attention il ne s'agit pas d'en faire des miettes et surtout ne pas les passer au mixeur. Les biscuits doivent rester en morceaux d'environ 1 cm x 1 cm) et les ajouter au mélange au chocolat. Bien mélanger le tout pour que les biscuits soient recouvert de chocolat.
Déposer le mélange obtenu dans du film alimentaire et former un 'boudin'.
Déposer le gâteau / boudin dans le congélateur au minimum 3 heures.
Découper le gâteau en tranches et laisser réchauffer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de servir.
Casser les biscuits en petits morceaux (attention il ne s'agit pas d'en faire des miettes et surtout ne pas les passer au mixeur. Les biscuits doivent rester en morceaux d'environ 1 cm x 1 cm) et les ajouter au mélange au chocolat. Bien mélanger le tout pour que les biscuits soient recouvert de chocolat.
Déposer le mélange obtenu dans du film alimentaire et former un 'boudin'.
Déposer le gâteau / boudin dans le congélateur au minimum 3 heures.
Découper le gâteau en tranches et laisser réchauffer 5 à 10 minutes à température ambiante avant de servir.
Publié par Aline08 - https://www.lesfoodies.com/alines