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BOEUF AUX CAROTTES ET HARICOTS BLANCS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de boeuf (couper en morceaux)1 Oignon2 Feuilles de laurier1 Boite de tomate pelée3 Carottes1 Boite de haricot blanc1/2 Càc de cumin1/2 Càc de gingembre en poudre1 Cube de bouillonEau
Préparation:
Faire revenir l'oignon couper en lamelle, le boeuf et le laurier. Rajoutez les carottes couper en rondelle et de l'eau à hauteur, mettre le reste des ingrédients sauf les haricots que vous allez rajouter 20 min avant la fin de cuisson, mélangez et laissez mijoter pendant au moins 2h30 à feu doux.
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Publié par wendy - https://www.lesfoodies.com/alisha