Salade

4 Avocats 4 Tomates 2 Boules de mozzarella Quelques cornichons Basilic Ciboulette (je l'utilise déshydratée) Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre

- Eplucher les avocats, les couper en morceaux assez epais, faire pareil pour les tomates et la mozzarella.

- Couper les cornichons en rondelles.

- Ajouter 3 couillères a soupe d'huile d'olive et 1 cuillere a soupe de vinaigre, le sel, poivre et les herbes.

- Servir frais.

Vous pouvez y mettre du pamplemouse, des morceaux de saumon fumé,....