Brownies au chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- 3 oeufs ; 200g de chocolat noir ; 150g de beurre ; 150 g de sucre en poudre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 80g de farine tamisée et pour ceux qui aiment : 50g de noix de pécan .
(Dans cette recette je n'ai pas utilisée de noix car mes soeurs n'aiment pas)

Préparation:

1- Préchauffez votre four à 200° C. Beurrer et/ou fariner le moule.

2- Facultatif : A l'aide d'un couteau, concasser les noix de pécan et les torréfier à sec, dans une poêle chaude.

3- Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat et bien mélanger.

4- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Y ajouter le mélange (chocolat et beurre fondu) et la farine en pluie.

5- Parsemer de noix de pécan et mélanger délicatment la préparation.

6- Enfourner et laisser cuire pendant 30 min environ.