Sirop de sucre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette à diluer dans de l'eau ou à cuisiner jusqu'à obtention de caramel ! 250g de sucre blanc en poudre 250ml d'eau tempéré
Pour augmenter ou diminuer la quantité , c'est simple , il suffit juste qu'il y ait toujours le même poid de sucre que d'eau (Exemple : 1kg de sucre = 1L d'eau / 100g de sucre = 100ml d'eau)

Préparation:

1- Faîtes chauffer dans une casserole l'eau et le sucre jusqu'àu frémissement.

2- Une fois le sucre complètement fondu, retirez du feu la casserole et laissez refroidir.

3- Versez le mélange dans une bouteille et mettez-la au frais.

Ou si dans un verre (Seulement pour petite contenance), recouvrez-le ensuite de papier film et mettez-le dans le frigidaire jusqu'à uttilisation.

Bonne journée !.