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Galettes de pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de pommes de terre1 Oignon blanc2 Oeufs2 Cuillerées à soupe de farineHuileSel, poivre
Préparation:
1) Emincer l'oignon et râper les pommes de terre.
2) Battre les oeufs et y ajouter la farine. Mélanger.
3) Ajouter l'oignon et les pommes de terre. Saler et poivrer.
4) Mettre l'huile à chauffer dans une poêle puis faire cuire des petites galettes (une cuillerée à soupe), 5 minutes environ de chaque côté.
Publié par Allegretto - https://www.lesfoodies.com/allegretto