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Quiche sans pâte oignons et courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de farine 1/2 L de lait3 oeufs4 oignons2 courgettesquelques herbes hachées (ciboulette, persil...)sel, poivrehuile d'olive
Préparation:
Couper tout d'abord les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.
Une fois que les oignons sont un peu colorés, y ajouter les courgettes coupées en petits dés et mélanger. Couvrir et laisser cuire quelques minutes.
Dans un saladier, mélanger ensuite les oeufs, la farine, le lait, le sel et le poivre. Y ajouter les légumes cuits.
Enfin, huiler votre plat et y verser le mélange. Cuire à 210°C pendant 30 minutes environ.
Publié par Allegretto - https://www.lesfoodies.com/allegretto